Попробовать на вкус Челябинскую область смогут туристы
На Южном Урале для гостей региона разработали гастропаспорт – настоящий гастрономический путеводитель. Этот гид проведёт по самым вкусным местам, раскрыв секреты уникальной местной кухни.
12+
Отправляясь в путешествие по Челябинской области, туристы теперь смогут познакомиться не только с достопримечательностями, но и открыть для себя яркий мир вкусов Южного Урала.
Гости региона оценят нкрасоту природы и кулинарное наследие 135 народов, населяющих область.
В регионе разработали гастропаспорт. В нем собрано всё, что нужно искушенному путешественнику: от адресов лучших ресторанов и фермерских лавок с местными продуктами до календаря гастрономических фестивалей и списка самых колоритных съедобных сувениров.
«Смешение традиций и культур многонационального народа и существующая сегодня развитая производственная база в регионе позволяет создать уникальную гастрономическую концепцию Южного Урала. Мы призываем экспертное сообщество активно включиться с нами в эту работу и пройти весь путь от утверждения дорожной карты до создания регионального гастрономического бренда», – отметила Инна Хваткова, гендиректор Центра проектного развития территорий и туризма области поделилась с «Вечеркой».
Обсуждение паспорта только начинается. Вскоре в Челябинске пройдёт стратегическая сессия с участием властей, бизнеса, фермеров и шеф-поваров. Именно их идеи и рецепты лягут в основу дорожной карты, которая и определит, каким на вкус запомнят Южный Урал гости региона.
