16 марта 2026 16+
Баннер
Главная / Новости / Южный Урал / Журналисты искали гастрономический код Южного Урал...
04 марта 2026, 04:54 0324

Журналисты искали гастрономический код Южного Урала на «Медиагоре-2026»

Спойлер: пельменями уже не удивить. Медийщики дегустировали мясо бобра и пробовали «атомное» мороженое. А как правильно подавать аудитории инфоповоды, учил Дмитрий Губерниев.
Журналисты искали гастрономический код Южного Урала на «Медиагоре-2026»

12+

С 27 февраля по 1 марта на склонах горнолыжного курорта «Солнечная долина» кипела не только туристическая, но и профессиональная жизнь. Здесь прошел межрегиональный форум «Медиагора-2026», собравший рекордное количество участников – порядка 300 журналистов, блогеров и пиарщиков из регионов России и Казахстана.

В этом году форум посвятили «МедиаКухне», искали гастрономический код Южного Урала и просто «варились» в атмосфере профессионального драйва. В числе счастливчиков работала я – журналист редакции газеты "Маяк"  Красноармейского округа.

Известные шеф-повара потчевали участников уникальными блюдами.

В меню – завертыш с бочковыми разносолами, томленое мясо бобра с облепиховым акцентом, нежнейшая котлета из щуки, томатное мороженое «Белый атом» имени Игоря Курчатова и Карабашский черничный пирог.

Во второй день форума состоялись традиционные соревнования по горным лыжам и сноуборду. 12 команд отправились на горнолыжную трассу и выясняли, кто из журналистов режет снег так же остро, как пишет материалы. Одержала победу и завоевала главный трофей – «Кубок СМИ» – сборная Союза журналистов Челябинской области. Серебро – у коллег из Свердловской области, бронза – у «Первого областного».

Конечно, участники не только предавались спортивным и гастрономическим удовольствиям, но и работали. Деловая программа стартовала с круглого стола «Продвижение гастрономического кода региона». Модерировал его Сергей Малозёмов – автор программы «Живая еда» на НТВ.

«В ходе круглого стола со спикерами говорили о местной кухне, традициях и даже успели обсудить бобрятину. Вспомнили гастрофестивали региона – например, фестиваль мороженого «Единорожек». В личной беседе мне удалось рассказать Ирине Текслер про фестиваль «Квасим капусту вместе», который был впервые проведен в Красноармейском округе, и пригласить Ирину Николаевну посетить мероприятие», – написала я в социальной сети.

Но самым ожидаемым событием стал паблик-ток Дмитрия Губерниева.

Знаменитый спортивный комментатор собирал полный зал и в своем фирменном стиле объяснял, почему «подача» в медиасфере решает всё.

Продолжилась образовательная часть форума лекциями о нейросетях, поиске первоисточников и превращении научных фактов в деликатес для соцсетей.

«Медиагора-2026» пролетела быстро, насыщенно, оставив яркое послевкусие и море впечатлений.

Кстати, гастрономический код Южного Урала разгадан! Он в умении смешивать традиции народов, которые веками жили бок о бок, добавить атомной мощи, подать с характером – и вот уже турист не просто сыт, а пропитан Южным Уралом.

И вернется, несомненно.

Версия для печати

Автор: Валерия Бендер

Фото: Надежда Тютикова, Иван Карлышев, Валерия Бендер

Добавить комментарий