Разведением КРС и МРС занимаются в личных подсобных хозяйствах под надзором ветслужбы
Журналисты газеты «Маяк» побывали в личных подсобных хозяйствах Красноармейского округа и открыли для себя немало любопытных деталей сельской жизни. Важная особенность в том, что предприятия контролирует ветеринарная служба.
12+
Один день июля журналисты «Маяка» посвятили знакомству с предприятиями, в которых содержатся сельскохозяйственные животные. Особый интерес вызвала порода крупного рогатого скота герефорд – она славится как исключительно мясная.
«При этом у коров этой породы удивительно сильно развит материнский инстинкт: буренку невозможно подоить – весь ценный продукт достаётся телёнку. Малыш питается материнским молоком целых полгода, и всё это время его мама, мощная рыжешёрстая красавица – никого не подпустит к детёнышу ближе, чем на метр. Бычки герефордской породы вырастают внушительными – их вес за три года может достигать веса в одну тонну», – поделилась Ольга Петрова, владелица ЛПХ.
Совсем другая атмосфера там, где разводят лошадей.
Это тоже малый бизнес, и к животным здесь относятся с особой теплотой: у каждого жеребца и кобылы своё необычное имя.
Оно будто отражает характер лошади: ум, изящество, выразительность взгляда.
По имени нередко можно угадать и нрав животного – настолько точно оно подобрано. Чтобы стадо не покидало пастбище, используют электропастуха.
Есть и личные подсобные хозяйства, где на выпасах под надзором настоящего пастуха вольготно пасутся на разнотравье и КРС, и МРС.
А откормочное поголовье не выходит за пределы базовки. В итоге абердин‑ангус нагуливает по 700 грамм в сутки, а герефорд – до одного килограмма.
«Владимир работает пастухом летом, в межсезонье помогает на ферме уже три года. Для предприятий сельского хозяйства кадровый вопрос самый сложный. Здесь приходится работать без выходных, заготавливать корма и наводить порядок в базовках. Я сам на тракторе кошу траву, есть необходимость, занимаюсь ремонтом и расчисткой в клетках», – поделился Севдин Давоян, владелец ЛПХ.
На одном из предприятий журналисты увидели, как современные технологии сочетаются с заботой о животных.
КРС содержат в чистейших условиях, свежая вода бесперебойно поступает в автопоилки, а за территорией наблюдают с помощью систем видеонаблюдения по всему периметру. А по утрам и работников, и животных будит заливистый крик петуха с ярким оперением – он словно задаёт ритм новому дню.
«Для работников стараемся создать хорошие бытовые условия: теплые, чистые комнаты, баня и продукты питания своего предприятия для приготовления еды», – сказал Алик Мамоян, владелец частного подворья.
При этом сельская жизнь сегодня заметно изменилась.
В деревнях всё меньше скота: коров осталось считанное количество, и местные жители уже не готовы мириться с тем, что животные свободно гуляют по улицам. На смену большим стадам, которые ещё в 90‑х возвращались с пастбищ, проходя через всю деревню, пришли благоустроенные площадки, аккуратные клумбы и спокойная, размеренная тишина.
Сельчане постепенно отвыкают от традиционного крестьянского труда – сегодня для многих важнее комфорт и уют.
Подробно о каждом личном подсобном хозяйстве, где удалось побывать, расскажем в августе на страницах газеты «Маяк».
