Полезного аппетита! Весеннее меню: продукты для поднятия настроения после холодов
Когда календарь показывает март, а погода продолжает напоминать о зиме, многие ощущают упадок сил и усталость от однообразия. Чтобы поддержать организм и встретить тепло с бодростью, стоит включить в рацион так называемые «счастливые» продукты.
12+
В начале весны особенно важна пища, которая благотворно влияет на нервную систему и способствует выработке нейромедиаторов, отвечающих за хорошее самочувствие, советуют диетологи.
Желательно совсем исключить из рациона мясные изделия: сосиски, сардельки, колбасу.
К полезным продуктам относятся те, что богаты триптофаном и витаминами группы В. Эти нутриенты участвуют в синтезе серотонина и дофамина, напрямую влияющих на уровень настроения и энергии. Рекомендуется употреблять бананы, различные виды орехов, сыр, куриные яйца и продукты из цельного зерна.
Не менее важен магний, который помогает снизить уровень стрессового гормона кортизола. Источниками магния служат зеленые листовые овощи, орехи и семена.
Также следует уделить внимание потреблению железа, дефицит которого может привести к апатии и общей слабости. Железом богаты красное мясо, печень, бобовые культуры и свежая зелень.
Особого упоминания заслуживают помидоры. Они являются ценным источником триптофана, витаминов группы В, магния и железа. Если свежие помидоры труднодоступны, можно заменить их качественными консервированными аналогами или томатной пастой.
