Стоимость самого знаменитого новогоднего салата подсчитали эксперты в этом году
Эксперты посчитали стоимость самого новогоднего салата. В этом году любимое многими россиянами блюдо однозначно обойдется дороже, чем в прошлом.
Стоимость салата «Оливье» посчитали эксперты. Чтобы рассчитать ингредиенты, за основу взяли семью из четырех человек. Оказалось, что в среднем по России цена за этот салат выросла на 1% и составила 312,37 рублей. В прошлом году она составила около 309 рублей.
Так, по подсчетам специалистов в состав салата вошли картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г), а также зеленый горошек (380 г) и свежие огурцы (400 г). При этом был сделан анализ каждого ингредиента.
«Стоимость основных ингредиентов главного новогоднего салата изменилась следующим образом. Картофель за год вырос в цене с 21,4 рубля за кг до 26,1 рубля за кг, морковь за год подорожала с 26,6 рубля за кг до 32,1 рубля за кг, лук – с 24,3 рубля за кг до 25 рублей за кг», – информирует сайт tass.ru.
Но и это еще не все изменения цен. К слову, практически все продукты, входящие в состав салата «Оливье», подорожали. За минувший год десяток яиц подорожал на 0,38 рубля, вареная колбаса – на 4,3 рубля, майонез вырос в цене за 1 кг на 11,8 рубля, а консервированный горошек за 500 гр подорожал на 5,2 рубля. Исключением стали огурцы. По данным Руспродсоюза, килограмм огурцов подешевел в среднем на 20 рублей.
Таким образом, стоимость 500 граммов картофеля обойдется в 13,05 руб., 200 граммов моркови – в 6,42 руб., 100 граммов лука – в 2,5 руб., четырех яиц – в 26,3 руб., 300 граммов вареной колбасы – в 122,3 руб., 200 граммов майонеза – в 37,8 руб., 380 граммов зеленого горошка – в 63,84 руб., а 400 граммов огурцов – в 40,16 руб.. Стоимость салата составит 312,37 рубля, а годом ранее его цена составила 309,178 руб.
Отметим, что стоимость ингредиентов варьируется в зависимости от региона.
